Методика взята тут: http://www.home-alco.ru/teoriya/khimiya-brozhenie-ot-sakhara-k-spirtu-detail
Исходные данные тут: http://akostina76.ucoz.ru/blog/2016-07-27-3248
Результат тут: http://akostina76.ucoz.ru/blog/2016-08-04-3281
Вес компонент: http://www.webmath.ru/poleznoe/images/table_mendeleev.jpg
Фруктоза (яблоки): < ... Читать дальше »