Домашнее вино
Про него:
https://rmnt-official.livejournal.com/407239.html
Собрать ягоды, выжать сок шнековой соковыжималкой. Прочие варианты – вообще не соковыжималки.
Пропустись сок через три слоя марли, не напрягаясь с отжимом. Добавить сахар. В этом году я добавила 300 грамм на литр сока. Наверное, можно было меньше. Для эксперимента делала вино из покупного сока. Добавляла 200 грамм на литр. Наверное, тоже можно было меньше. Это всё по личному вкусу. Часть сахара станет спиртом, часть
...
Читать дальше »
