40

Наврано. Там 40 градусов. Я измерила. Выветрится через такую пробку.. не могло. Не только для стопина. Меня всё-таки спирт интересует. Есть что перегонять для эксперимента. Я уже и пробу вырезала, в которую можно градусник вставлять.
На такую меня… жаба задушила ))):
http://formula-re.ru/raskhodnye-materialy/probka-silikonovaya-s-kanalom-detail

… точнее дырка круглая я градусник явно эллипс в сечении. Не факт что подошла бы. 
Хотя всё больше сомневаюсь, что грудник потребуется. Скорее всего надо просто кипятить и оставлять процентов 20 жидкости (считая, что осталось самое тяжелое).