Черноплодная рябина
Черноплодная рябина созрела:
Морозилка – очень полезное изобретение. У собранных ягод вяжущий вкус, что очень на любителя. Потому в моём детстве черноплодку использовали на вино. Ещё можно подождать первых морозов, которые убирают этот вкус. А сейчас можно просто на сутки засунуть в морозилку для того же эффекта.
Обычно высокие температуры используются для запуска химических реакций. А тут что-то расщепляет мороз. Не знаю что и не знаю как.
|