Карина (ирга)
Начали краснеть ягоды карины:
Красные еще незрелые, зрелые синие. Где-то увидела, что ягода ранняя. Ждала, что раньше созреет, она или клубника. Клубника уже есть.
Карина – дерево. Достаточно большое для того чтобы не удалось его сфотографировать на фоне неба.
Немного истории про неё:
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2123385-jagoda-karina-gde-rastet-i-kak-vygljadit.html
Растение ирга начали называть коринкой за вкусовую схожесть сушеных плодов с коринфским изюмом. После революции 1917 года в России исчезли многие заморские товары, в том числе и этот, а кулинарные книги наперебой рекомендовали добавить в блюдо горсть коринки (коринфского изюма). Вот тогда-то и выяснилось, что сушеные ягоды ирги отлично его заменяют.
… Не знала.
|