Кулинария

Так появляется интерес к кулинарии:
https://www.facebook.com/helma.mayak/posts/2209596979111786

Рецепт кабачковой икры как в магазине на зиму:
мука пшеничная высшего сорта – 1,5 ст.л.;
кабачки свежие – 2 кг;
морковь – 500 г;
лук репчатый – 300 г;
томатная паста – 3 ст.л.;
масло растительное без запаха;
соль – 0,5 ч.л.;
перец черный молотый;
корень петрушки – 1-2 шт. (в зависимости от размера);
зелень (по желанию).
… Когда сидишь и думаешь: Что ещё из этого всего можно сделать кроме самого обычного?
p/s
Корень петрушки оказался съедобным… Не знала.