Маринованные помидоры

В мой голове рассыпался очередной миф. Всегда считала, что солёное вкусно, а маринованное нет. Не возьмусь сказать, откуда это взялось. Может от необычного вкуса маринованных огурцов.
Судя по этому рецепту:
https://avtordnya.livejournal.com/768265.html

… маринованное это то, что с уксусом.
А ещё туда петрушку засунули вместе с корнем. Наверное, он тоже съедобный.
Вот только с листьями явно чёрной смородины второй год беда. Они все сейчас уже жухлые. И давно.