Непонятный путь заражения

Я не понимаю, как оно (непонятно что) распространяется. Тут вся информация под вопросом. Самое неприятное, которое вылезло: Куры, которые на прогулке 21 января чем-то заразились в своём дворике. Может, конечно, случайное совпадение. А если нет, то стоит смириться с тем, что там больше месяца не было ни птиц ни котов (нечего им там делать) а зараза там откуда-то взялась. Значит, контакт с живым существом не является обязательным.
Это, впрочем, и раньше было понятно. Тут, например, про то что вирусы в обычных условиях могут существовать недели а на морозе – годы:
https://akostina76.ucoz.ru/blog/2020-02-28-6333
Из чего вывод – вынутое из морозилки – возможный источник каких угодно вирусных инфекций. Т.е остерегаться людей может и надо, но это ничего не гарантирует. Понятно, что заразиться в столовой на 100 человек просто. Но привозимые продукты непонятно кто упаковывает и непонятно что там в них внутри было и есть.
Петрушка с укропом на земле растут. На земле и в земле чего только нет. А морковь вообще из земли вынимают. Её, конечно, моют и чистят но с микробиологической точки зрения это всё довольно смешно.
Именно отсюда мой интерес к тому, что вылезает на растениях:
https://akostina76.ucoz.ru/blog/2018-05-16-5055

… т.е к признакам их болезней. Не едят-то их вместе с их болезнями.
И к возможному загрязнению непонятно чем:
https://akostina76.ucoz.ru/blog/2018-11-08-5485

… Если это вода, то она может попасть в водопровод. К тому же по этой ссылке что-то рыжее плавает вокруг водопроводной трубы.
Из всего этого – и без меня давно известное – есть масса патогенных организмов, которые прекрасно могут существовать и вне человека. Потому для их передачи контакта с человекам не надо.
Могу предположить, что куры заразились именно этим, расползшимся зимой по всему участку. А ещё куда? Что вообще означает фраза «зимой пришёл грипп». Он куда пришёл? В людей или во всё пространство?
В последние две недели:
1] Желтые листья на фикусе, чего не было с осени (т.е зимой не было).
2] Куры:

7 марта у белых кур яиц не было вообще. Только 2 коричневых яйца. Так плохо ещё не было, хотя сама тяжесть ситуации наводит на мысль о том, что опять пришла скорее осенняя (или декабрьская) зараза. Значит какие-то разные инфекции зимой и когда потеплее (осенью и весной)?
3] Эпидемия гриппа начинается 19 февраля:
http://78.rospotrebnadzor.ru/bytag2
С курами в тот момент стабильно по-зимнему плохо, но именно в этот момент не хуже.
4] Прошлая неделя это сразу:
а) Родители где-то подхватили грипп
b) с курами так плохо как не было никогда
c) Очередной рост госпитализации:
http://botkinhosp.org/press-center/infographics/gripp-i-orvi/267-gripp-i-orz-v-sankt-peterburge-2019-2020-gg-dinamika-chisla-vzroslykh-bolnykh

Это всё происходит одновременно. При этом нет у меня ни насморка ни кашля. Кур я могу заразить разве что через руки, которыми корм беру. Это уже не совсем  воздушно капельное. А может это всё-таки не основной путь заражения? Дозрела до мысли кипятить куриную воду зимой. Понятно, что летом они чего только не пьют. Но летом, скорее всего, нигде нет того что есть зимой. Причём, возможно зимой оно есть везде. В том числе и в водопроводной воде.
А может, вообще, в воздухе? И всей пыли, которая где-то оседает?
Итого: Я вижу прямо сейчас синхронно плохую ситуацию везде и у меня есть некоторые сомнения кто инфекция передаётся через контакты.
Ещё кое-что. Похоже, что весной опять пришло что-то осеннее. Осенью было ухо и зубы:
https://akostina76.ucoz.ru/blog/2020-02-29-6335

… точнее ни то ни другое, а, так понимаю, воспаление лицевого нерва, чем-то вызванное. В ночь на 1 января была ещё и одышка. Сейчас были те же ухо и зубы, а вот одышки не было. Зато был странный скачок давления, заставляющий предположить что опять что-то добралось до нервной ткани. Естественный вопрос: Почему из всего того что есть в голове поражаются именно нервные ткани? И кто конкретно этим занимается? Или в декабре и сейчас были разные вещи? Т.е другая, хоть и похожая, инфекция вызвала ситуацию хуже, чем в декабре (а не накопленные за зиму повреждения).
Тут куча вопросов без ответов. Я не знаю, что это. Я не знаю, как оно распространяется. Я просто вижу странную синхронность и предполагаю что личный контакт – не единственный способ заражения. Тут сразу уместен вопрос «Заряжения чем?» потому что там может быть много чего разного. И именно конкретный набор может давать пробивной эффект. Но если что-то опасное способно развернуться только в комбинации с почти безопасной дрянью из водопровода то имеет имеет смысл поинтересоваться водопроводом? Если в том же водопроводе набор безопасный но настолько многочисленный, что и опасного не надо то тоже имеет смысл исследовать то, что там находится, пусть даже анализ заболевшего не показывает ничего кроме сезонного гриппа?
Может быть в мою простенькую модель из инфекции и накопленных разрушений:
https://akostina76.ucoz.ru/blog/2020-03-11-6364

… имеет смыл добавить это условно- патогенный фактор (распространяющийся зимой везде), присутствие которого приводит к тому, что болезнь начинает перевешивать? У монетки две стороны, с болезнью сложнее. Но ведь можно же говорить о бурном развитии или его отсутствии.
Может имеет смысл поискать этот фактор. Или факторы. Подозреваю, что их много и что они сезонные.
Очень часть хочется простых решений. Мой опыт общения с ситуаций заставляет предположить, что жизнь сложнее и простых решений нет. Может и есть и я усложняю)). Но как-то получше ознакомиться с действующими там механизмами, думаю, полезно.

p/s
В учебнике биологии:
https://akostina76.ucoz.ru/load/2-1-0-135

… описываются различные формы жизни. Т.е там есть про то какие они бывают и в каких условиях живут и т.д. В отличие от «Физиологии» это читаемо совсем не специалистом. Может, имеет смысл ознакомиться. Я читала больше 20 лет, назад потому ничего уже не помню)).