Обычное и вихревое течение

Оно же ламинарное и турбулентное. Но если слово «турбулентное», более-менее, известно, то слово «ламинарное» даже я не помню.
Обычное распределение скоростей в трубе выглядит так:

(Вывод такого вида распределения скоростей нашёлся у Валландера на стр. 255)
Если течёт себе жидкость, вязкая и однородная, замедляясь за счёт трения о стенки, то будет так, как на картинке выше. А если по ходу её движения появляется совершенно неоднородное ей препятствие, то будет как-то так:

Вид зависит от скорости потока. При достаточно большой скорости за препятствием (в данном случае цилиндром) появляется вихревое – турбулентное течение.  При достаточной ловкости рук его можно получить с помощью сигареты и вентилятора. Вихри это, как нарисовано, т.е частицы , например дыма летят не туда, куда летели, а начинают крутиться.
Препятствие может быть какой угодно формы. Вихри возникают и у концов крыльев самолёта и у бляшек в сосудах. Их форма зависит от формы препятствия.
А при достаточной скорости вихри могут возникнуть без всяких препятствий.
Число Рейнольдса:
При числе Рейнольдса от 2000 до 2400 весь поток становится турбулентным, это и происходит в артерии. Добавить надо, разве что то, что в формулу взято среднее значение скорости по времени (оно максимально при сжатии желудочков, а потом уменьшается). 
«Физиология»:
Если число Рейнольдса превышает 400, то у мест разветвлений и сужений артерий, а также в области крутых изгибов сосудов образуются локальные завихрения.
… т.е в сосуде могут возникнуть области, в которых поток движется туда, куда ему надо двигаться (и это можно увидеть).
При возрастании скорости кровотока (например, при мышечной работе) или снижении вязкости крови (например, при резко выраженной анемии) течение может стать турбулентным во всех крупных артериях. Шумы, возникающие при таком турбулентном течении, иногда можно выслушать даже без стетоскопа.
… Усиленная работа сердца просто повышает скорость, а анемия снижает вязкость и повышает число Рейнольдса таким способом.
Интересно тут то, что шумы от вихрей можно услышать. Но ведь и при измерении давления толчки слушают. Причём слушают в месте, которое ниже по течению места сдавления, т.е там где должна быть максимальная скорость и вихри, которые можно услышать. Видимо, слышно турбулентное течение, вызываемое сдавленным сосудом.
Смешнее всего будет, если я как-то не так интерпретирую раскраску диаграмм. Но вот зафиксировать, что раскраска есть нескольких типов я могу.
Внутри всё красное (и тонкое синее по краю на всех скоростях):

Наверное, так и должно быть везде. Скорость замедлятся возле стенки, а в других местах ничто не мешает прямолинейному течению/.
Всё голубок, а снаружи синее:

Снаружи медленное синее из-за всё той же стенки сосуда. А голубое медленное может означать и «плоский нос» из-за вязкости и сплошные вихри из-за турбулентности (на всех скоростях).
Голубое в середине:

Очень интересная  картинка. У стенки как обычно, а в середине возможно плывёт что-то очень тяжёлое потому с трудом сдвигаемое потоком. А может там - то самое препятствие, которое обтекается и потому возникают завихрения в середине. Самый быстрый поток вокруг него.
Особенность ламинарного кровотока заключается в том, что чем крупнее частицы крови, тем ближе они располагаются к оси сосуда. В результате осевой поток крови почти целиком состоит из эритроцитов, образующих довольно компактный цилиндр внутри оболочки из плазмы, содержащей мало клеток. Таким образом, средняя скорость кровотока выше, чем скорость тока плазмы.
… Может возле оси плывёт тяжеля «баржа» из слипшихся эритроцитов и ещё чего-то, что к ним прилипло?
Голубое на больших скоростях:

Обычный быстрый поток, но на самой большой скорости появляется голубое. Рост скорости возможно приводит к возникновению турбулентности. К тому же конкретно этот сосуд близок к аорте.
Возле глаза:

Не возьмусь описать вид и предположишь, что там происходит. Но это как-то иначе выглядит и в описанные выше варианты не укладывается.