Сверхсмертность юбиляров

Смертность мужчин Петербурга возраста 49, 50 и 51 год по годам:

Это – самая рельефная картинка. На ней лучше всего видно, что юбиляры, почему-то умирают намного чаще, чем их соседи по возрасту. Сильнее всего эффект в районе 1995 и 2005 годов. В десятых годах эффект пропадает.
Так для всех возрастов с 25 до 60 лет. Для мужчин и женщин. Для возраста 64,65,66 эффект тоже пропадает.  В 201х годах он постепенно снижается и пропадает. Сильнее всего это в Петербург.  Слабее всего в Южном, Северо-Кавказском и Дальневосточном округах. Для возраста 25 там этого эффекта вообще не видно.  
В Петербурге для 24, 25, 26 это так:

… т.е менее выражено (чем для 50), но явно видно.
В целом по стране то, что уж сформулировано. Есть для всех возрастов с 25 до 60, отличие растёт с возрастом (т.е юбиляров мрёт больше). Отличие постепенно попадает в десятых годах.
Интересна картинка по Москве (49, 50, 51):

… т.е явный пик в середине 90-х потом значительно меньше.
Это просто цифры. Дальше мои предположения.
Это – какая-то еда. Наверное, для праздничного стола. Не знаю, что в ней. Возможно, какая-то вредная добавка. В 10-х годах может прекратиться поставка из-за изменения курса рубля (стало невыгодно сюда привозить). На юг и Дальний Восток это не возили. А до Сибири доезжало. Ехало через Балтийскую таможню, потому в Петербурге продавали особо много.
У старших возрастных групп либо были другие предпочтения в еде, либо они и без этого находили от чего умереть (потому на них это не распространилось).
К концу 90-х кто-то точно узнал, что это. Возможно, уже тогда увидели странную картинку смертности и разобрались. Потому в Москве это продавали меньше. Везли в другие регионы.  Может кто-то помнит, что это?
Я могу вспомнить только художественное произведение конца 90-х. Кивинов «Чарующие сны». Там, правда, девушка уколы делала. В составе, в числе прочего, был мышьяк в минимальной безвредной дозе. Но он из организма не выводится, постепенно накапливается и, наконец, убивает. Проверка на мышьяк дорогая, без ясного повода её делать не будут. Напишут, что смерть от каких-то других причин.
Возможно, что в неизвестном продукте было что-то, что не выводится или выводится слишком медленно.
Что это может быть (если точную информацию уже забыли)?