Про виноград и остальное на севере

Вот так у меня сейчас выглядит один куст винограда на грядке длинной 4 метра:

Зимой я это все закопаю. Вдоль куста кладутся доски и брёвна. На них – мешки, на мешки – земля сантиметров 5. Сверху ещё чего-нибудь можно. А сверху снег, чем больше – тем лучше. В этом году зимы не было. Может, поэтому вообще не было умерших веток.
После прошлой зимы живой остался только кусок у корня:

То, что здесь показано:
https://olga-yangirova.livejournal.com/400870.html

… закопать не получится. Створы твёрдые, как у дерева.
Раз уж речь зашла о винограде, то покажу сразу. Так у меня в прошлом году не было:

… т.е гроздья были меньше. Он они были сплошные. В этом году я вчера собрала то, что начали объедать куры. Во-первых, пока кислый. Во-вторых, две разные грозди:

Сверху – нормальная, т.е вся из плотных ягод, а снижу ягод мало. Самих ягод очень много,, но вот такое тоже появилось. Как-то наверное тоже можно влиять на все эти вещи.
Я пока даже не выясняла, чем и когда его подкармливать.
Но я немного про другое. У меня сейчас перед курятникам двор с полиэтиленом. Защищает и от дождя и от холода. А весной, когда было холодно, я кур перегоняла в парник. Там места больше и рыться интереснее. Про себя ещё думала, что при таком использовании парника, нужна штука как в аэропорту. Это – шутка, конечно.
Первое, от чего пришлось защищать куриный двор – солнечные лучи. Полиэтилен от дождя я оставила летом только в этом году. А защита от солнца переехала на куриный загон. Сильный ветер этого года вынудил закрывать этот загон от ветра всем, что было под рукой. А всё это вместе навело на мысль, что надо пристроить парник в юго- западной части курятника. И дополнительная защита стенки от холода зимой. И возможность гонять кур весной в парник просто открывая дополнительную дверь.
Историческо  – бытовая справа по участку была для иллюстрации. Добавлю ещё то, что до кур я сама использовала парник как весеннее – осеннее место участка, в котором и на улице и не холодно. Улица – отдельный микроклимат. Например, там весной влажность выше, это в тот момент более здоровые условия. Может, ещё что-то. Весной, при всех этих болезнях очень хорошо чувствовалось. И вообще приятно. Но уличный холод обычно заставляет сидеть в доме.
Парник – это часть улицы, закрытая от ветра. Благодаря этому там значительно теплее. Минус парника – постоянство. Полиэтилен на курином дворе вынудил меня закрывать в жару южный вход и пускать кур через северный. Иначе очень жарко было от накаленного воздуха идущего вовнутрь. И винограду летом парник не нужен. А вот зимой нужен, это, возможно, защитит его от холода лучше, чем закапывание.
Всё, что стоит у меня на участке – деревянное. Оно довольно быстро разборное и сборное, потому что собрано на шурупах, которые легко выкрутить. Но ведь можно пойти дальше, а сделать что-то на болтах, легко собираемое на зиму и разбираемое летом. Если такое прицеплено к дому, то и тепло дома согревает пространство.
Я уже писала про то, что парник – теплицу надо делать в два стекла. Не важно, что там в традиции. Делать один слой – отапливать улицу. Раньше дома по чёрному отапливали. Тоже считалось нормальным. Но потом появилось больше возможностей.
Сейчас кроме стекла появились пластики. Не знаю, сколько там чего стоит, но возможности закрыть от холода часть пространства явно больше чем раньше. Но хотелось бы, оставить улицу (с её микроклиматом) улицей, а не просто расширять дом до размеров участка. И растениям летом нужна просто улица. Наша специфика – необходимость защищаться от холода только зимой. А для этого могут потребоваться сборно – разборные конструкции.
Если всё это как-то придумать и сделать, то можно, наверное,  и грядку с незакапываемым виноградом на участке держать.