В оранжереях Ботанического сада растут и бананы и кокосы. Так что технология известна. Если, действительно, использовать газ в стране, то и бананы выращивать можно.
Только… все-таки должно быть два слоя стекла. И метр между ними чтобы мыть было проще. Я знаю, что обычно так не делают. Но безграмотным это решение быть не перестаёт.