Градусник в курятнике (подключение устройств и функций)

Можно заменить дисплей. Правда, дороговато 850 рублей в год для такого устройства. Неплохо бы понять, брак это или они все такие и для такой эксплуатации не годящиеся.
Проблемы замены чего-то сломавшегося при компьютерном монтаже почти не существует (вывернул вилку неработающего устройства и воткнул туда же такое же, но работающее).
Эта проблема в других местах есть. Мне вот очередной раз телефон вернули, ничего с ним не сделав. Там, похоже, разъем питания разболтался, но влезть они туда не могут, могут встряхнуть… Некоторое время после такого «ремонта» работает а потом опять ломается.
Здесь все намного интереснее. Можно не только легко что-то заменить (неработающее на работающее). Можно легко добавить новые функции.
На примере очередной раз проще. Висит у меня в курятнике градусник. Передаёт информацию на станцию в доме. Станция хранит минимальное и максимальное значение температуры (можно утром посмотреть какой ночью был минимум).
Есть у меня специализированная метеостанция. Она, теоретически хранит информацию. Практически только за последние сутки, а программа скачивания работает только в руках создателя. Там чего-то «дунуть – плюнуть» надо чтобы заработало, но что я уже забыла.
А теперь я попытаюсь представить, что мне надо. Во-первых, мне в курятнике надо два датчика температуры (улица и помещение) чтобы можно было, наконец, точно сказать какая у него теплоотдача (сопоставив ватты расхода электроэнергии с реальными температурами а не температурой в Ломоносове). Т.е кроме датчиков мне нужна ещё запись температур в файл.
Мне надо чтобы информация передавалась в дом. Т.е в доме должно быть принимающее устройство, отображающее эту информацию. И это устройство должно начать вопить, если температура по каким-то причинам упала ниже какого-то значения. Т.е к домашнему устройству должны быть подключены дисплей и пищалка.
Фантазирую дальше. Неплохо бы чтобы и то и другое работало одновременно от сети и батарейки и при отключении питания тоже бы выдавался звуковой сигнал.
Вроде бы всё. Но не всё, потому что дальше идёт то самое добавление функций просто потому, что их легко добавить. У меня в курятнике стоит штука, которая включает и выключает свет в определённое время. А зачем мне в курятнике два устройства? Я могу прицепить к «Градуснику» реле. Часы есть, по ним можно делать то же самое.
В курятнике нет резервной батареи, включающейся при низкой температуре. Тоже понятно как это сделать (есть стандартные термо-включатели). Но ведь мне никто не мешает прицепить к той же штуке второе реле, реагирующее на температуру. Точнее, мне может помешать отсутствие необходимого количества портов. Вот а и попытаюсь прикинуть, могу ли я сделать всё, описанное выше.
Перед тем как начать «собирать» кое-что добавлю. Я считаю, что SD карта должна быть всегда. Хотя бы для хранения настроек в текстовом INI файле. Обычно в таких устройствах надо нажимать какие-то хитрые и неинтуитивные наборы кнопок чтобы задать эти настройки. И писать это долго и пользоваться этим сложно. Потому и хочу засунуть это в текстовый файл, который можно менять с любого компьютера и содержание которого считывается при включении. Сбившуюся дату и время тоже можно вгонять через файл. Если при том же включении на карте есть файл TIME.TXT, то из него надо взять информацию в файл после этого удалить. Хочу такое, в общем. Кроме того такая схема работы позволяет сэкономить на подключении дисплея и хотя бы джойстика (ничего на устройстве настраивать не надо).   
Градусник в курятнике получился такой:

На приёмник и на передатчик по 1 разъему:
https://robotclass.ru/tutorials/arduino-radio-433mhz/

Т.е из обычных свободны порты 7 и 8. Даже если как-то подключить I2C дисплей на А-шные порты, то двух таких портов на джойстик уже не хватит. Но, тем не менее, всего хватило.
Приёмник в доме:

Тоже всего хватает. Но не хватит на обычное подключение дисплея. А если подключить его через 3 провода (если такое возможно), то не хватит на джойстик, которому тоже 3 разъема надо.

p/s
Возможно, A-шные порты можно использовать как обычные…