Интерес к сельскому хозяйству и трава

Отсюда:
https://rg.ru/2016/06/28/pochemu-dachniki-snova-uvleklis-ogorodami.html

По словам гендиректора агрофирмы "Седек" Ирины Дубиной, продажи семян в этом сезоне выросли примерно на 20 процентов.

… А у меня опять укроп с петрушкой не выросли. Хоть и считается, что их хорошо сажать после помидор, но видимо эти помидоры высосали из грядки весь азот.
История наблюдения тут:
http://akostina76.ucoz.ru/publ/4-1-0-17

А вот если добавить азот, то укроп лезет через неделю, а через две он уже такой:

… а петрушка через две недели (раньше было через месяц):

Пишу это потому, что если всё, что им требуется это азот, то выращивать богатую витаминами траву можно хоть круглый год на окне, трава же.
Стала выяснять, что там такое содержится в витаминах, если морковь после добавления только золы (калий+фосфор) растёт, а эти не хотят.
Витамин А C20H30O:
Витамин А

Витамин С С6Р8О6:
Витамин С

Витамин Е тоже, насколько я поняла, не содержит азота:
Витамин Е

А вот вся компания витаминов B, которого много в редисе:
http://www.limonnik.ru/rus_pages/library/articles/vitamin_b.html

… этот самый азот содержит
B1:
Тиамин

B2:
Рибофлавин

B5:
Пантотеновая кислота
… Почему полезные травы без азота не растут, т.е на что не хватает этого «строительного материала» я не поняла. Может он там как катализатор при синтезе витамина Е нужен?... Обычная трава на газоне растёт и просто так, т.е без азота. Азот тут явно помогает «построить» в этом растении что-то, что и делает его полезным. 

p/s

Так оно с синтезом витамина E похоже и есть:
http://www.findpatent.ru/patent/216/2163600.html