Методом Архимеда

Вода в бассейне сегодня была 28 градусов:

… что позволило сидеть в ней и думать… как измерить градус в самогоне в домашних условиях и без дополнительных приспособлений. И придумалось…
Вес стакана воды 200 грамм:

… а вес сорокаградусной жидкости меньше. Значит можно примерно определить по весу.
Обычный же спиртометр использует закон Архимеда, который он открыл, по легенде, сидя в ванной. Измеряется насколько сильно утонул «градусник» со шкалой конкретной жидкости. Величина «утонутия» зависит от плотности а плотность, в свою очередь, от концентрации этанола.
Зовётся такая штука:
Ареометр