Структура молекул и растворимость
Жидкости, похожие тем что жидкие, внутри могут быть устроены принципиально по-разному. Бензин, например, внешне очень похож на воду но с водой даже не смешивается.
И твердые вещества могут растворяться и не растворятся во всё той же воде (и прочих жидкостях). Крахмал и древесина даже очень похожи по своей структуре но отличий достаточно чтобы крахмал растворялся а древесина (в обычных условиях) нет.
Обычный атом это нечто примерно такое:
У него есть положительно заряженное ядро, а вокруг болтается какое-то количество отрицательно заряженных электронов. Положительный заряд ядра равен суммарному отрицательному заряду электронов потому и суммарный заряд конструкции =ноль.
А это молекула воды:
… в которой к одному кислороду
...
Читать дальше »
