Нормы питания взяты из «Биологии»: http://biologylib.ru/books/item/f00/s00/z0000018/st019.shtml Оттуда же кратко по витаминам (где содержатся, симптомы недостатка): http://biologylib.ru/books/item/f00/s00/z0000018/st020.shtml
