Водка и помидоры
Вот кто догадался, что я делать собираюсь:
Нет, вовсе не напиться и колоться томатным соком.
Пишут, что для созревания помидоров их надо положить рядом со зрелыми помидорами или яблоками. И то и другое выделяет газ этилен, который помогает созреванию:
http://method-estate.com/archives/2730
Положила. Не получилось. Ни на блюдце ни в полиэтиленовом пакете.
А тут для того же предлагают этанол впрыснуть:
http://www.nkj.ru/archive/articles/4615/
В прошедшем году мне удалось проверить влияние этилового спирта на созревание томатов сортов Элита и Гундула. Вместо растворов этанола использовалась обычная водка с содержанием спирта 40%. В несколько десятков зеленых плодов, достигших нормальных для сорта размеров, 22 июля было введено по 0,5 мл водки. К 3 августа подавляющее большинство инъецированных томатов приобрели бурую или оранжевую окраску, другие по-прежнему оставались зелеными, а спустя еще неделю полностью созрели почти все плоды (90%), в которые была введена водка. Первым у томатов созревало гнездо плода, где был сделан "укол". Изменение окраски обычных томатов происходило более или менее равномерно со всех сторон.
… Вот я и решила посмотреть, что будет при инъекции.
|