«Жидкая древесина»

Нитровата продолжает выглядеть как обычная вата но на самом деле она из целлюлозы, т.е вещества а определённым набором физических и химических свойств уже превратилась в вещество типа сложный эфир:
http://akostina76.ucoz.ru/blog/2017-08-30-4382

Внешний вид продолжает сохраняться потому что ни кольца, ни их цепочки, соединённые через кислород пока никуда не делись. Зато после нитрации нерастворимая (или очень тяжело растворимая как при производстве спирта) целлюлоза легко растворяется обычным ацетоном:

При смешивании образуется вязкая жидкость, похожая на клей или эпоксидную смолу до затвердения:

(Горит, зараза, тоже как обычная вата)
Целлюлоза – древесина никуда не делась. Просто она по неким причинам стала жидкой. Привести её обратно в твёрдое состояние тоже можно. Достаточно смешать с глицерином или нитроглицерином (как в данном случае). Целлюлоза это полимер с одной структурой. При смешивании жидкой целлюлозы с глицерином получается тоже полимер (подозреваю что,  даже без разрыва колец) только другой по виду и свойствам. По виду похоже на жеваный полиэтилен:

… а от стенок стеклянной банки отдирается совсем тонкой «полиэтиленовой плёнкой» (в смысле: очень похоже) .
Про желатин я ответила? )))) Вопрос решился иначе.
Теперь немного про то, что тут происходит. Про два основных вида жидкостей (типа вода и типа бензин) было тут:
http://akostina76.ucoz.ru/blog/2018-01-01-4700

Выглядят вещества так:

Неполярная (за счёт кислорода) вода не смешивается с бензином у которого только полярные связи углерода и водорода. А у ацетона есть и полярный кислород и два бензино-образных конца. Потому он смешивается и с водой и с бензином.
Какой стороной он смешивается с нитроцеллюлозой точно не знаю, но наверное «бензиновой».
А когда к этой смеси прибавляется ещё и глицерин, то образуется полимер. Не такой конечно как при связи колец через кислород (исходная целлюлоза), но такой же единый.
Тут не совсем так:
http://bibliotekar.ru/spravochnik-33/158.htm

Пластификаторы — вещества, которые в смеси с полимерами придают им большую пластичность при нормальной температуре и облегчают переработку пластмасс, снижая температуру перехода полимера в вязкотекучее состояние. В качестве пластификаторов используют нелетучие органические жидкости, хорошо совмещающиеся с полимером (например, глицерин, диоктилфталат). Количество пластификатора в пластмассе может достигать 30...50 % от массы полимера.
… но в данном случае происходит именно это. Подозреваю, что этиленгликоль в этой роли тоже сгодится.
Это нашла, когда пыталась узнать, куда можно деть аж целый литр этиленгликоля. Оказалось что его при производстве целлофана используют:
https://ru.wikipedia.org/wik
Благодаря своей дешевизне этиленгликоль нашёл широкое применение в технике.

Как компонент автомобильных антифризов и тормозных жидкостей…
В производстве целлофана, полиуретанов и ряда других полимеров. Это второе основное применение;